terça-feira, 26 de fevereiro de 2013

Receita de Salmão Assado

Receita de Salmão Assado
Salmão Assado
INGREDIENTES:

Um kg de filé de salmão
Uma xícara de chá de azeite
Um limão
Um dente de alho
Sal a gosto

MOLHO DE QUEIJO:

200 gramas de muçarela ralada ou picada
Salsinha e orégano a gosto

MODO DE PREPARO:

Coloque o salmão em um refratário e tempere com o azeite, o limao, o alho e o sal a gosto.
Leve ao forno e deixe durante trinta minutos, coberto com um papel aluminio.
Depois que o salmão estiver assado, coloque o queijo, salpique a salsinha, o orégano e um pouco de azeite.
Volte para o forno, por cinco minutos ou até que fique gratinado.
Sirva.

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