Receita de Peixe à Parmegiana
Como fazer peixe à parmegiana
peixe à parmegiana
INGREDIENTES:
Quatro filés de peixe ( pode ser linguado, pintado ou merluza )
Suco de um limão
Um alho picado
Uma colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta do reino
Uma xícara de chá de óleo
Duas xícaras de chá de molho de tomate pronto
Quatro fatias grossas de queijo mussarela
Uma colher de sopa de orégano
Uma xícara de chá de farinha de trigo par empanar
1/4 de xícara de chá de queijo parmesão ralado para empanar
MODO DE PREPARO:
Tempere os filés com limão, alho, sal e pimenta do reino. Reserve.
Misture a farinha de trigo e o parmesão. Empane os filés.
Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os filés. Escorra em papel toalha. Transfira para um refratário e cubra cada filé com um pouco de molho de tomate, uma fatia de mussarela e orégano.
Leve a forno médio preaquecido, durante cinco minutos ou até que a mussarela derreta. Sirva.
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Seguidores
Postagens populares
-
Receita de Lambari Frito, bem básico e ótimo para acompanhar um arroz quentinho! INGREDIENTES: 1kg de lambari limpo Suco de um limão...
-
Os Melhores pratos de frutos do mar não fique na duvida quando o assunto e frutos do mar. Salmão...
-
Receita de Peixe Recheado Peixe Recheado INGREDIENTES: 1 peixe dourado de 2 quilos 1 e 1/2 colher de sopa de purotomate 1 colher de...
-
Isca de Peixe com Molho Tártaro, um delicioso acompanhamento para o seu almoço! INGREDIENTES: 700 gramas de pescada branca, em tiras Duas co...
-
Receita de Pimentão recheado com Camarão, para um ótimo jantar! Pimentão recheado com Camarão INGREDIENTES: Uma xícara de chá de cama...
-
Receita de Filé de Peixe no Forno, uma receitinha básica para o almoço de domingo! Filé de Peixe no Forno INGREDIENTES: Um kg de filé...
-
Receita de Camarão ao Champanhe, requintado e delicioso! Bem fácil de fazer. Camarão ao Champanhe Ingredientes Dois kg de camarões limpos...
-
Receita de Cação ao Leite de Coco, facil e pratico de fazer. Cação ao Leite de Coco INGREDIENTES: Um kg de filé de cação Um litro de...
-
File de Sant Peter ao Panko, com farinha temperada Ingredientes: 4 Filés grandes de St. peter ou qq outro peixe branco de sua preferênci...
Nenhum comentário:
Postar um comentário