sábado, 18 de maio de 2013

Receita de Bolinho de Sardinha


Receita de Bolinho de Sardinha
Como fazer bolinho de sardinha
Croquete de sardinha
Bolinho caseiro de sardinha

INGREDIENTES:

Duas latas de sardinhas, sem espinha e sem óleo
Duas batatas grandes, cozidas sem casca e amassadas
Duas colheres de sobremesa de salsa, orégano, coentro, pimenta-do-reino, cominho e sal a gosto
Pão duro ralado, para polvilhar os bolinhos, ou farinha de rosca
Uma xícara de chá de farinha de trigo
Um envelope de sazón verde
Dois dentes de alho picados
Dois ovos ( as claras em neve )
Uma cebola picada
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO:

Misture tudo muito bem.
Modele os bolinhos, passe-os pelo farelo de pão ou farinha de rosca.
Frite-os em óleo bem quente.
Sirva.

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