sábado, 1 de junho de 2013

Receita de Peixe com Legumes

Receita de Peixe com Legumes
Peixe com Legumes
INGREDIENTES:


Duas postas de peixe de 150 gramas cada uma
Uma colher de café de mostarda
Uma colher de café)de óleo
Dois tomates sem sementes
Um copo de caldo
Uma cenoura
Um talo de aipo
Uma cebola
Sal e pimenta do reino

MODO DE PREPARO:

Ralar a cenoura e a cebola. Picar, bem miudinho o aipo e os tomates. Temperar com sal, pimenta e mostarda. Untar um pirex com o óleo e colocar irma posta de peixe. Cobrir com a metade dos legumes ralados e picados. Arrumar por cima a outra posta de peixe e espalhar o resto dos legumes. Regar com o caldo e levar ao forno quente durante  45 minutos mais ou menos.

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