Receita de Bacalhau Assado

Receita de Bacalhau Assado
Como fazer bacalhau assado
Bacalhau

INGREDIENTES:

Duas colheres de sopa de mostarda
Três colheres de sopa de azeite
1/2 kg de bacalhau
12 dentes de alho
Cheiro-verde a gosto

MODO DE PREPARO:

Deixar o bacalhau de molho de um dia para o outro. Cozinhar em água. Misturar o azeite com o alho e a mostarda. Temperar o bacalhau. Distribuir em uma assadeira, levar ao forno e deixar dourar levemente. Salpicar cheiro-verde a gosto.