Camarão ao Champanhe
Ingredientes
Dois kg de camarões limpos
Dois copos e meio de champanhe seco
Quatro maçãs verdes cortadas em cubos
Duas cebolas raladas
Uma colher de sopa de margarina
Duas colheres de farinha de trigo
Uma caixinha de creme de leite
Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Refogue a cebola na margarina junto com o camarão e o sal. Adicione o champanhe e deixe cozinhando durante três minutos. Coloque as maçãs e deixe por mais dois minutos.
Dissolva a farinha de trigo em um pouco de água e coloque na na panela. Por último, adicione o creme de leite. Deixe cozinhar por mais três minutos.
Sirva.
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