Como fazer farofa de atum
Farofa de atum
INGREDIENTES:
Uma lata de Atum Sólido
Duas colheres de sopa de azeitona preta picada
Uma colher de sopa de cheiro verde picado
Dois ovos cozidos picados grosseiramente
Duas colheres de sopa de cebola picada
Uma xícara de farinha de mandioca crua
Uma colher de sopa de margarina
Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Aqueça a margarina e doure a cebola. Acrescente o atum com seu óleo e a azeitona. Refogue por cerca de cinco minutos. Junte a farinha de mandioca e misture bem. Retire do fogo, acrescente o cheiro verde e os ovos. Tempere com sal a gosto.
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