Receita de Filé de Peixe

Receita de Filé de Peixe
Como fazer filé de peixe
Filé de peixe

INGREDIENTES:

Alguns filés de preferência de pescada
Farinha de rosca
Ovos
Limão
Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO:

Temperar os filés com sal, limão e pimenta do reino. Passar na farinha de rosca, no ovo e, outra vez, na farinha de rosca. Fritar e servir com um molho de camarão e pure de batatas. Pode-se, também, passar em ovos batidos com um pouco de farinha de trigo, mas muito pouco.